ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Επιχειρηματικότητα

1. ΓΕΝΙΚΑ

ΣΧΟΛΗ Σχολή Μηχανικών
ΤΜΗΜΑ Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης
ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ Προπτυχιακό
ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 86-10 ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ Επιλ. Η1-Η2 8ο
ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Επιχειρηματικότητα
ΑΥΤΟΤΕΛΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
σε περίπτωση που οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται σε διακριτά μέρη του μαθήματος π.χ. Διαλέξεις, Εργαστηριακές Ασκήσεις κ.λπ. Αν οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται ενιαία για το σύνολο του μαθήματος αναγράψτε τις εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας και το σύνολο των πιστωτικών μονάδων. 		ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕΣ ΩΡΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
Θεωρία 3 4
Προσθέστε σειρές αν χρειαστεί. Η οργάνωση διδασκαλίας και οι διδακτικές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται περιγράφονται αναλυτικά στο 4.    
ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ
Γενικής Υποδομής (ΓΥ),Ειδικής Υποδομής (ΕΥ), Γενικών Γνώσεων (ΓΓΔ) και Επιστημονικής Περιοχής (ΔΔΤΝ, ΕΔ, ΕΥΣ, ΗΛ, ΠΑ) . 		 Επιλογής
ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ:  
ΓΛΩΣΣΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ και ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ:  Ελληνικά
ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ERASMUS Ναι
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (URL) https://exams-sm.the.ihu.gr/enrol/index.php?id=319

2. ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Μαθησιακά Αποτελέσματα
Περιγράφονται τα μαθησιακά αποτελέσματα του μαθήματος οι συγκεκριμένες  γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες καταλλήλου επιπέδου που θα αποκτήσουν οι φοιτητές μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος.

Κατανόηση θεμελιωδών γνώσεων και εννοιών της επιχειρηματικότητας.
Κατανόηση εννοιών της καινοτομίας.
Κατανόηση του τρόπου λειτουργίας επιχειρηματικότητας στο σύνολο της.
Κατανόηση της αναγνώρισης και να ανάπτυξης μιας επιχειρηματικής ιδέας.
Κατανόηση της αξιολόγησης και να διαχείρισης επιχειρηματικού κινδύνου.
Κατανόηση της Διαδικασίας Δημιουργικότητας και Καινοτομίας.
Κατανόηση της έννοιας της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και της ανάπτυξης κοινωνικών επιχειρήσεων.
Γενικές Ικανότητες
Λαμβάνοντας υπόψη τις γενικές ικανότητες που πρέπει να έχει αποκτήσει ο πτυχιούχος (όπως αυτές αναγράφονται στο Παράρτημα Διπλώματος και παρατίθενται ακολούθως) σε ποια / ποιες από αυτές αποσκοπεί το μάθημα;.
Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών - Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις - Λήψη αποφάσεων - Αυτόνομη εργασία - Ομαδική εργασία - Εργασία σε διεθνές περιβάλλον - Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον - Παράγωγή νέων ερευνητικών ιδεών Σχεδιασμός και διαχείριση έργων - Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα - Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον - Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου - Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής - Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

Απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων σχετικά με όλο τον κύκλο της επιχειρηματικής διαδικασίας.
Απόκτηση ευχέρειας εντοπισμού της επιχειρηματικής ευκαιρίας.
Απόκτηση ευχέρειας της αξιολόγησης της μέχρι την κινητοποίηση πόρων.
Απόκτηση ευχέρειας ανάπτυξης επιχειρηματικού μοντέλου και επιχειρηματικού καμβά.
Απόκτηση ευχέρειας δημιουργίας επιχειρηματικού σχεδίου.
Απόκτηση ευχέρειας ανεύρεσης πόρων και διαμόρφωσης συμφωνιών.
Απόκτηση της ευχέρειας επιλογής βιώσιμου μοντέλου ανάπτυξης και διερεύνηση στρατηγικών εξόδου.
Απόκτηση ευχέρειας αξιολόγησης πηγών χρηματοδότησης σε όλες τις φάσεις της επιχειρηματικής διαδικασίας.
Απόκτηση ευχέρειας δημιουργίας ή ανάλυσης λογισμικού για τη δημιουργία οικονομικών καταστάσεων επιχειρηματικού σχεδίου.
Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών, Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις.
Αυτόνομη εργασία (ατομική η οποία αξιολογείται με μέγιστο βαθμό 3 μονάδων), Ομαδική εργασία.

3. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

1. Εισαγωγή στην έννοια της Επιχειρηματικότητας και της τεχνολογίας
2. Ανάλυσης της Οικονομίας και ανταγωνιστικότητας
3. Εισαγωγή και ανάλυση των εννοιών της επιχειρηματικότητας & το Επιχειρηματικού περιβάλλοντος
4. Ανάλυση των ειδών, περιεχόμενου, φύσης, διαδικασιών, προέλευσης και τυπολογίας επιχειρηματικότητας.
5. Ανάλυση των πνευματικών δικαιωμάτων και Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας.
6. Ανάλυση της Καινοτομίας και επιχειρηματικότητας.
7.Ανάλυση διαδικασίας καινοτομίας και δημιουργικότητας
8. Ανάλυση μεθόδων και εργαλείων βελτίωσης καινοτομικότητας και δημιουργικότητας
9. Ανάλυση της Καινοτομίας στην Ελλάδα
10. Εργαστήριο λογισμικού για τη δημιουργία οικονομικών καταστάσεων επιχειρηματικού σχεδίου (business plan) και ενός επιχειρηματικού καμβά (Business Model Canvas)
11. Ίδρυση της επιχείρησης
12. Ανάπτυξη της επιχείρησης
13. Ανεύρεση πόρων – Χρηματοδότηση σε όλες φάσεις της επιχειρηματικής διαδικασίας
14. Ανάλυση διερεύνησης στρατηγικών εξόδου ή κλεισίματος, συγχώνευσης μιας επιχείρησης

4. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Πρόσωπο με πρόσωπο, Εξ αποστάσεως εκπαίδευση κ.λπ.

Διαλέξεις, Ασκήσεις Πράξεις, Διαδικτυακή καθοδήγηση.
ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ
Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία, στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση, στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ
Περιγράφονται αναλυτικά ο τρόπος και μέθοδοι διδασκαλίας. Διαλέξεις, Σεμινάρια, Εργαστηριακή Άσκηση, Άσκηση Πεδίου, Μελέτη & ανάλυση βιβλιογραφίας, Φροντιστήριο, Πρακτική (Τοποθέτηση), Κλινική Άσκηση, Καλλιτεχνικό Εργαστήριο, Διαδραστική διδασκαλία, Εκπαιδευτικές επισκέψεις, Εκπόνηση μελέτης (project), Συγγραφή εργασίας / εργασιών, Καλλιτεχνική δημιουργία, κ.λπ. Αναγράφονται οι ώρες μελέτης του φοιτητή για κάθε μαθησιακή δραστηριότητα καθώς και οι ώρες μη καθοδηγούμενης μελέτης ώστε ο συνολικός φόρτος εργασίας σε επίπεδο εξαμήνου να αντιστοιχεί στα standards του ECTS
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ
Περιγραφή της διαδικασίας αξιολόγησης Γλώσσα Αξιολόγησης, Μέθοδοι αξιολόγησης, Διαμορφωτική ή Συμπερασματική, Δοκιμασία Πολλαπλής Επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης, Ερωτήσεις Ανάπτυξης Δοκιμίων, Επίλυση Προβλημάτων, Γραπτή Εργασία, Έκθεση / Αναφορά, Προφορική Εξέταση, Δημόσια Παρουσίαση, Εργαστηριακή Εργασία, Κλινική Εξέταση Ασθενούς, Καλλιτεχνική Ερμηνεία, Άλλη / Άλλες. Αναφέρονται ρητά προσδιορισμένα κριτήρια αξιολόγησης και εάν και που είναι προσβάσιμα από τους φοιτητές.

Γλώσσα Αξιολόγησης: Ελληνικά / Αγγλικά, Δημόσιες Παρουσιάσεις, Πρακτική ενδιάμεση εξέταση, Τελικές Γραπτές Εξετάσεις,
Κριτήρια αξιολόγησης:
– Δυνατότητα αναγνώρισης και περιγραφής λειτουργίας/ λογισμικού για τη δημιουργία οικονομικών καταστάσεων επιχειρηματικού σχεδίου (business plan) και ενός επιχειρηματικού καμβά (Business Model Canvas)
– Δυνατότητα επίλυσης ασκήσεων
– Δεξιότητα ανεύρεσης πόρων – Χρηματοδότησης σε όλες φάσεις της επιχειρηματικής
– Δεξιότητα εκπόνησης εργασιών και παρουσίασης ppt

5. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Συγγράμματα

1 Γ. Χατζηκωνσταντίνου, Η. Γωνιάδης, «Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία», εκδ. Gutenberg, Αθήνα 2009. Κωδικός Βιβλίου στον ΕΥΔΟΞΟ: 31411.
2. D. Deakins, M. Freel, «Επιχειρηματικότητα και Μικρές Επιχειρήσεις», εκδ. Rossili, Αθήνα 2017. Κωδικός Βιβλίου στον ΕΥΔΟΞΟ: 59397350.
3. Μάρκελλος Κ, Μάρκελλου Π, Ρήγκου Μ, Συρμακέσης Σ, Τσακαλίδης Α. (2006). «Επιχειρηματικότητα. από την ιδέα στην υλοποίηση»
4. ∆ουκίδης Γ. (2010) «Καινοτομία, στρατηγική, ανάπτυξη κα πληροφοριακά συστήματα»
5. Storey David, Greene Francis «Επιχειρηματικότητα για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις» ISBN: 978-960-218-740-1 ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΙΤΙΚΗ ΑΕ Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 12508181
6. Mariotti Steve – Glackin Caroline, Θερίου Γιώργος (επιμ.) Επιχειρηματικότητα και Διοίκηση Μικρών Επιχειρήσεων, 2η Έκδοση ISBN: 978-960-418-639-6 ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 59382671
7. Bessant J. – Tidd J., Κουλουριώτης Δημήτρης (επιμ.) Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα ISBN: 978-960-418-603-7 ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 59382654